1～21日龄爱拔益加×罗曼肉杂鸡饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸适宜水平研究

摘要：

本试验旨在研究1～21日龄爱拔益加（ AA）×罗曼肉杂鸡饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸的适宜水平。采用 L9（34）正交试验设计，饲粮代谢能水平分别为11．70、12．12、12．54 MJ／kg；粗蛋白质水平分别为19．00％、20．00％、21．00％；蛋氨酸水平分别为0．45％、0．50％、0．55％；赖氨酸水平分别为1．00％、1．10％、1．20％。选取1日龄AA ×罗曼肉杂鸡864只，随机分为9组，每组6个重复，每个重复16只，试验期21 d。通过饲养试验、屠宰试验等方法检测不同营养水平饲粮的饲喂效果。结果表明：1）饲粮粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸水平对试验鸡平均日增重有显著影响（P＜0．05），21．00％粗蛋白质水平组显著高于20．00％粗蛋白质水平组（ P＜0．05），0．50％蛋氨酸水平组显著高于0．55％蛋氨酸水平组（ P＜0．05），1．20％赖氨酸水平组显著高于1．10％赖氨酸水平组（ P＜0．05）。2）饲粮代谢能水平对21日龄试验鸡活体总能含量有显著影响（P＜0．05），12．12 MJ／kg代谢能水平组显著高于12．54 MJ／kg 代谢能水平组（P＜0．05）；饲粮蛋氨酸水平对试验鸡活体粗脂肪含量有显著影响（ P＜0．05），0．50％和0．55％蛋氨酸水平组显著高于0．45％蛋氨酸水平组（ P＜0．05）。3）饲粮代谢能和粗蛋白质水平对21日龄试验鸡活体能量沉积率有显著影响（ P＜0．05），11．70和12．12 MJ／kg 代谢能水平组显著高于12．54 MJ／kg代谢能水平组（ P＜0．05），21．00％粗蛋白质水平组显著高于20．00％和19．00％粗蛋白质水平组（ P＜0．05）；1．10％赖氨酸水平组的试验鸡活体赖氨酸沉积率显著高于1．20％赖氨酸水平组（ P＜0．05）。4）饲粮赖氨酸水平对试验鸡血清葡萄糖、尿酸、尿素氮水平有显著影响（ P＜0．05），1．00％赖氨酸水平组血清葡萄糖水平最高，显著高于1．20％赖氨酸水平组（ P＜0．05），1．10％赖氨酸水平组血清尿酸水平最高，显著高于1．20％赖氨酸水平组（ P＜0．05），1．20％赖氨酸水平组血清尿素氮水平最高，显著高于1．10％赖氨酸水平组（ P＜0．05）。5）由回归分析得出1～21日龄AA×罗曼肉杂鸡饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸适宜水平的计算公式分别为ME＝45．33W0．75＋183．84△W， CP＝19．77W0．75＋626．47△W， Met＝1．44W0．75＋10．31△W， Lys＝3．01W0．75＋21．28△W（ ME为代谢能，W0．75为代谢体重，△W为平均日增重，CP为粗蛋白质，Met为蛋氨酸，Lys为赖氨酸），根据公式计算得出饲粮代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸的适宜水平分别为11．90 MJ／kg、21．08％、0．51％和1．05％。

关键词：肉杂鸡、代谢能、粗蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸、营养需要量

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：山东省自主创新成果转化重大专项课题2010ZHZX1A0420；山东省现代农业产业技术体系创新团队6682213032

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：392-401