纳米硒对蛋鸽生产性能、蛋中硒含量及血清抗氧化指标的影响

摘要：

本试验旨在研究纳米硒对蛋鸽生产性能、蛋中硒含量及血清抗氧化指标的影响. 选取180对180~210日龄健康的泰平王鸽,随机分为6组,每组6个重复,每个重复5对. 对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg的纳米硒. 预试期为7 d,正试期为42 d. 结果表明:1)蛋鸽饲粮中添加纳米硒对第21天和第42天蛋鸽的平均蛋重、产蛋数、料蛋比均无显著影响( P>0.05). 2)蛋鸽饲粮中添加纳米硒对第21天和第42天鸽蛋的蛋壳厚度和蛋形指数无显著影响( P>0.05). 与对照组相比,0.2 mg/kg纳米硒组第21天的蛋黄指数显著提高( P<0.05) ,0.4、0.5 mg/kg纳米硒组第21天的蛋黄色泽极显著提高( P<0.01);0.5 mg/kg纳米硒组第42天的蛋黄色泽极显著提高( P<0.01). 3)与对照组相比,各试验组第21天和第42天蛋黄锰、锌、铜含量均无显著差异( P>0.05);0.4、0.5 mg/kg纳米硒组第21天蛋黄硒含量极显著提高(P<0.01),第42 天蛋黄硒含量显著提高(P<0.05). 4)与对照组相比, 0.4、0.5 mg/kg纳米硒组第21天血清谷胱甘肽过氧化酶(GSH?Px)活性极显著提高(P<0.01),血清丙二醛( MDA)含量极显著降低( P<0.01) ,但各组血清总抗氧化能力( T?AOC)和总超氧化物歧化酶( T?SOD)活性差异不显著( P>0.05);0.4、0.5 mg/kg纳米硒组第42天血清T?AOC和T?SOD活性显著提高(P<0.05),血清GSH?Px活性极显著提高(P<0.01),血清MDA含量极显著降低(P<0.01). 综合考虑,基础饲粮中纳米硒的适宜添加量为0.4 mg/kg,饲喂42 d效果更为明显.

关键词：蛋鸽、纳米硒、生产性能、蛋黄硒含量、抗氧化

所属期刊栏目：27

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：湖南农业大学产学研合作项目13099

在线出版日期：2016-02-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：3895-3903