不同益生菌对肉鸡肠道菌群结构的影响

摘要：

本试验旨在研究益生菌对肉鸡肠道微生态环境的影响,饲养试验选取1日龄的肉公鸡432只,分成4个组,组1饲喂基础饲粮,组2饲喂基础饲粮+地衣芽孢杆菌(≥4×106 CFU/g饲粮) ,组3饲喂基础饲粮+屎肠球菌(≥106 CFU/g 饲粮) ,组 4 饲喂基础饲粮+丁酸梭菌(≥106 CFU/g饲粮). 采用PCR-变性梯度凝胶电泳( DGGE)技术对肉鸡肠道内细菌16S rDNA V3区进行菌群多样性分析,利用实时荧光定量PCR ( qPCR )技术对肠道菌群数量进行定量分析.PCR-DGGE指纹图谱结果表明:与对照组相比,地衣芽孢杆菌、屎肠球菌和丁酸梭菌均不同程度的影响了肉鸡回肠、空肠及盲肠样品 PCR-DGGE 指纹图谱的条带数,其中屎肠球菌处理后回肠、空肠样品PCR-DGGE指纹图谱的条带数显著增加(P<0.05),其余样品PCR-DGGE指纹图谱的条带数无显著变化( P>0.05). 由PCR-DGGE指纹图谱条带明亮度可知:屎肠球菌在回肠食糜中发生了生长繁殖,且促进了乳杆菌生长;地衣芽孢杆菌的添加促进了乳杆菌的生长繁殖,与其产生了协同作用,而抑制了粪肠球菌( C. eutactus)和梭菌( C. irregulare)的生长,二者相互竞争;饲粮中添加丁酸梭菌促进了L. aviaries在空肠及L. versmoldensis在回肠食糜中的生长繁殖,其作用效果比较专一. qPCR结果表明:地衣芽孢杆菌组空肠、回肠及盲肠细菌的菌群数量分别是对照组的1.5倍、1.0倍和1.3倍;屎肠球菌组空肠、回肠及盲肠细菌的菌群数量分别是对照组的4.0倍、6.0倍及0.6倍;丁酸梭菌组空肠、回肠及盲肠细菌的菌群数量分别是对照组的1倍、3.5倍及0.5倍. 该研究结果表明地衣芽孢杆菌、屎肠球菌和丁酸梭菌不同程度改变了肉鸡肠道的菌群结构.

关键词：益生菌、变性梯度凝胶电泳、实时荧光定量PCR、肠道、菌群结构

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分类号：S816.7;S831(普通畜牧学)

资助基金：国家肉鸡产业技术体系2011—2015年度前瞻性研究CARS-42-G16;"十二五"科技支撑计划生态环保饲料生产关键技术研发与集成示范2011BAD26B03

在线出版日期：2015-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：3516-3526