甘氨酸的免疫调节作用及其分子机制

摘要：

甘氨酸是一种传统氨基酸分类上的非必需氨基酸，参与了蛋白质和与许多重要的代谢有关的生理活性分子的合成，并且是中枢神经系统中的一种重要抑制性神经递质。近年来的研究发现，除了对缺血再灌注损伤、休克、移植、酒精性肝炎、肝纤维化、关节炎、肿瘤和药物毒性等具有生理保护作用外，甘氨酸还有抗炎和免疫调节作用，其准确机制尚没有完全阐明。本文从氨基酸与免疫的关系切入，综述了甘氨酸的基本特性、主要生理作用、抗炎和免疫调节作用及其可能的分子机制，讨论了甘氨酸调节泌乳反刍动物乳腺炎的可能性，旨在为甘氨酸作为天然免疫调节剂的实践应用提供理论指导。

关键词：甘氨酸、抗炎、甘氨酸受体

分类号：S852.2(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家“973”重点基础研究发展计划2011CB100803;中科院“西部之光”人才培养项目

在线出版日期：2015-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：663-670