凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

摘要：

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽,随机分为4组(每组6个重复,每重复15羽)：Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂分别添加100、200、300 mg/kg 凝结芽孢杆菌(活菌数为1×109 CFU/g)的试验饲粮,试验期70 d。结果表明：与对照组相比,1)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了全期肉鸡平均日增重、成活率和胸肌率(P<0.05),显著降低了全期料重比( P<0.05)；2)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著或极显著提高了28、70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性( P<0.05或P<0.01)、70日龄血清白蛋白和总蛋白含量( P<0.05),极显著降低了70日龄血清尿素氮含量(P<0.01)；3)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了肉鸡28、70日龄血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和70日龄血清过氧化氢酶活性(P<0.05),极显著或显著降低了28、70日龄血清丙二醛含量( P<0.01或P<0.05)。由此可见,结合生产性能、血清生化指标及抗氧化功能指标,1~70日龄黄羽肉鸡饲粮添加200 mg/kg(2×108 CFU/kg)凝结芽孢杆菌效果最佳。

关键词：凝结芽孢杆菌、黄羽肉鸡、生产性能

分类号：S816.7;S831(普通畜牧学)

资助基金：福建省鸡产业体系支持项目K83139297

在线出版日期：2014-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3806-3813