大豆异黄酮对固始鸡小肠形态结构的影响

摘要：

本研究旨在探讨饲粮中添加不同水平大豆异黄酮（ ISO ）对固始鸡小肠形态结构的影响。将80只1日龄固始鸡雏鸡随机分成4组：对照组（饲喂基础饲粮）、3 mg/kg大豆异黄酮组、6 mg/kg大豆异黄酮组、9 mg/kg大豆异黄酮组，每组20只鸡。结果表明：1）大豆异黄酮对固始鸡体重和小肠长度没有显著影响（ P＞0．05）；2）大豆异黄酮显著影响了空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度（ V/C）值（ P＜0．05）；3）大豆异黄酮对固始鸡35日龄十二指肠和21、35日龄回肠杯状细胞的数量具有显著影响（ P＜0．05）；4）除35日龄空肠外，大豆异黄酮对固始鸡肠道肥大细胞的数量具有显著影响（ P＜0．05）。综上，在本试验条件下，固始鸡饲粮大豆异黄酮的最适添加水平为6 mg/kg。

关键词：大豆异黄酮、固始鸡、小肠绒毛、V/C值

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2014-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：3426-3432