转基因豆粕对崂山奶山羊生长性能、肌肉营养成分及组织器官中外源基因转移的影响

摘要：

本试验旨在研究转基因豆粕对崂山奶山羊生长性能、肌肉营养成分及组织器官中外源基因转移的影响。选取30只50日龄崂山奶山羊随机分为2组，每组3个重复，每个重复5只。精饲料分别以非转基因豆粕和转基因豆粕( MON89788和GTS40-3-2)配制，粗饲料均为干草。试验期150 d。结果表明：2组奶山羊平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异( P >0.05)；奶山羊肌肉的干物质、粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、钙、磷含量2组间亦均无显著差异( P>0.05)；采用实时定量PCR法检测奶山羊肌肉、肝脏、胰腺、肾脏、脾脏、胸腺、肺、心脏、皱胃、小肠组织的外源基因，均未检测出转基因片段。可见，转基因豆粕( MON89788和GTS40-3-2)对崂山奶山羊生长性能和肌肉品质均无显著影响，转基因豆粕的外源基因在奶山羊肌肉及各组织器官未发生水平转移。

关键词：转基因豆粕、奶山羊、生长性能、肌肉品质

分类号：S816;S826(普通畜牧学)

资助基金：动物卫生风险分析关键技术与应用研究200903055

在线出版日期：2014-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1028-1033