抗菌肽的研究进展及其应用

摘要：

抗菌肽(AMPs)是一类广泛存在于自然界生物体中的小肽类物质,它是机体先天性免疫系统的重要组成部分.由于抗菌肽对细菌、真菌、寄生虫、病毒、肿瘤细胞等有着广泛的抑制作用,并且随着越来越多的抗生素耐药微生物的出现,使得抗菌肽在医药行业和食品添加剂等领域有良好的应用前景.本文综合近年来抗菌肽的研究,概述了抗菌肽的来源、功能、作用机制和应用前景.

关键词：抗菌肽、来源、作用机制、功能、应用前景

所属期刊栏目：26

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：重庆市重大攻关项目2009AA1024

在线出版日期：2014-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：17-25