乳清粉对断奶实验兔生长性能、抗氧化及免疫功能的影响

摘要：

本试验旨在研究乳清粉对断奶实验兔生长性能、抗氧化及免疫功能的影响.采用单因子试验设计,选择40日龄初始均重为(1 095±75)g的断奶实验兔48只,随机分为4组(每组12个重复,每个重复1只),分别饲以乳清粉添加水平为0、2％、5％和10％的营养水平(消化能9.33～ 9.35 MJ/kg、粗蛋白质17.10％～17.20％、粗纤维15.00％ ～ 15.10％)基本一致的试验饲粮.试验期为35 d,其中预试期为7d,正试期为28 d.正试期内测定试兔的生长性能,试验结束时测定试兔的抗氧化和免疫指标.结果表明:1)饲粮添加5％、10％乳清粉极显著降低了试兔的料重比(P＜0.01),显著提高了平均日增重(P＜0.05),此时试兔的腹泻率、死亡率均为0.2)饲粮添加2％乳清粉显著或极显著提高了试兔血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P＜0.05或P＜0.01);添加5％乳清粉极显著提高了试兔血清SOD和GSH-Px活性(P＜0.01);添加10％乳清粉可使试兔血清丙二醛(MDA)含量显著下降(P＜0.05).3)饲粮添加5％乳清粉显著提高了试兔血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量及胸腺指数(P＜0.05);添加10％乳清粉极显著提高了试兔血清IgA、IgG含量(P＜o.ol).由此可见,饲粮添加适量乳清粉可降低断奶实验兔腹泻率和死亡率,改善生长性能,增强机体抗氧化和免疫功能,其适宜添加水平为5％.

关键词：实验兔、生长性能、腹泻率、死亡率、抗氧化功能、免疫功能

所属期刊栏目：25

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：浙江省科技厅资助项目2008F0003

在线出版日期：2014-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2951-2957