二十二碳六烯酸的提取技术及其在动物生产中的应用

摘要：

二十二碳六烯酸(DHA)是一种具有预防心血管疾病、防治癌症、抑制发炎以及预防老年痴呆等功能的多不饱和脂肪酸.它能够改善动物的生产性能,提高繁殖性能以及生产富含DHA的动物产品.本文综述了DHA的提取技术及其在动物生产中的应用.

关键词：DHA、提取技术、动物生产

所属期刊栏目：25

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家科技支撑项目2012BAD34B04;江苏省科技支撑项目BE2013387

在线出版日期：2014-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2790-2797