康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系定义的C组分的小肠可消化性

摘要：

本试验旨在评定康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)的C组分的小肠可消化性.从奶牛场采集10种饲料样品,测定其C组分的瘤胃降解率,采用体外法测定饲料原料及12 h瘤胃降解残渣的C组分的小肠消化率.结果表明,10种饲料C组分的瘤胃降解速度常数(kc)在0.39％/h～3.89％/h之间;饲料原料C组分小肠消化率在0～ 81.61％之间,饲料12 h瘤胃降解残渣C组分小肠消化率在0 ～ 43.21％之间,表明不同的饲料原料和12 h瘤胃降解残渣之间的C组分小肠消化率存在差异,部分饲料具有很高的C组分小肠消化率,不应忽略.结果提示,CNCPS定义的C组分在瘤胃中可以降解,且部分种类饲料该组分具有很高的小肠消化率,在评定饲料品质时应考虑C组分对小肠可消化氨基酸流量的贡献.

关键词：CNCPS、C组分、小肠消化率、瘤胃降解率

所属期刊栏目：25

分类号：S823(家畜)

资助基金：国家现代农业奶业产业技术体系CARS-37

在线出版日期：2013-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2741-2747