孵化期注射叶酸对肉仔鸡生产性能及免疫功能的影响

摘要：

本试验旨在研究在种蛋孵化11胚龄注射不同水平叶酸对出生后肉仔鸡生产性能及免疫功能的影响.选用114枚萨索肉鸡种蛋,随机分为3组:生理盐水组,每枚种蛋注射0.1 mL生理盐水;45μg叶酸组和90 μg叶酸组,每枚种蛋分别注射含45和90 μg叶酸的0.1 mL的生理盐水.孵化后每组4个重复,每个重复6只鸡.孵化期21 d,饲养期42 d.结果表明:1)孵化期注射叶酸有提高1日龄肉仔鸡体重的趋势(P=0.110);与生理盐水组比较,注射叶酸提高了21日龄和42日龄肉仔鸡体重(P =0.055;P=0.069)及1～21日龄和22～42日龄肉仔鸡平均日增重(P =0.047;P=0.024),而对1～21日龄及22～42日龄肉仔鸡平均日采食量和料重比无显著影响(P＞0.10).2)孵化期注射不同水平叶酸对42日龄肉仔鸡法氏囊指数及21日龄和42日龄肉仔鸡脾脏指数均无显著影响(P＞0.05);与生理盐水组比较,90 μg叶酸组1日龄肉仔鸡脾脏指数显著提高(P＜0.05);与45μg叶酸组比较,生理盐水组和90 μg叶酸组1日龄肉仔鸡法氏囊指数显著提高(P＜0.05);与生理盐水组比较,45 μg叶酸组21日龄肉仔鸡法氏囊指数显著提高(P＜0.05).3)孵化期注射不同水平叶酸对1日龄肉仔鸡血浆叶酸含量及1日龄、21日龄和42日龄肉仔鸡血浆总蛋白、白蛋白含量均无显著影响(P＞0.05);相比生理盐水组和90μg叶酸组,45 μg叶酸组1日龄肉仔鸡血浆球蛋白含量显著提高(P＜0.05).4)孵化期注射不同水平叶酸对1日龄肉仔鸡肝脏总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛含量均无显著影响(P＞0.05).5)孵化期注射不同水平叶酸对28日龄肉仔鸡血液CD4+比例、CD4+/CD8+及40日龄肉仔鸡血液CD4+比例、CD8+比例和CD4+/CD8+均无显著影响(P＞0.05);与生理盐水组比较,45 μg叶酸组显著降低了28日龄肉仔鸡血液CD8+比例(P＜0.05).由此可知,孵化期11胚龄注射叶酸可改善肉仔鸡的生产性能.

关键词：叶酸、生产性能、免疫功能、肉仔鸡

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分类号：S831(家禽)

资助基金：国家自然科学基金项目31272464,31001017;教育部新世纪优秀人才NCET-12-0476;陕西省科技新星基金2012KJXX-18

在线出版日期：2013-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：2567-2575