禽类蛋壳基质特异性蛋白——ovocleidin-17的研究进展

摘要：

ovocleidin-17(OC-17)是第1个被分离和鉴定出的禽类蛋壳基质所特有的蛋白质,在禽类蛋壳基质方解石晶体的形成过程中发挥重要作用,还可能与蛋壳的抗菌作用有关.本文综述了OC-17的分子结构、同源蛋白质及其生理功能,并对OC-17未来的研究方向和应用前景进行了讨论.

关键词：禽、基质蛋白、ovocleidin-17

所属期刊栏目：25

分类号：S811(普通畜牧学)

在线出版日期：2013-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1164-1168