饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响,以确定1～12周龄鹅饲粮维生素E的最适添加量.选用1日龄平均体重为(111.1±6.5)g青农灰鹅180只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只.6组试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、5、10、20、40和80 IU/kg维生素E的试验饲粮.试验期为12周.结果表明:1)与对照组相比,10、20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄胸腺指数显著或极显著增加(P＜0.05或P＜0.0l),20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄法氏囊指数显著增加(P＜0.05).饲粮添加20 IU/kg维生素E可显著或极显著提高新城疫免疫后7、14、21 d的抗体滴度(P＜0.05或P＜0.01),添加20、40、80 IU/kg维生素E可显著或极显著提高4周龄和12周龄的外周血淋巴细胞转化率(P＜0.05或P＜0.01).2)血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,4周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P＜0.05)；12周龄时10、20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,4周龄时40 IU/kg维生素E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P＜0.05)；4周龄时10 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P＜0.05)；12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P＜0.05).4周龄时40 IU/kg维生素E组,12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P＜0.05)；4周龄时20 IU/kg维生素E组肝脏T-AOC显著高于对照组(P＜0.05).3)与对照组相比,4周龄和12周龄时各维生素E添加组血清和肝脏丙二醛(MDA)含量均有不同程度地降低；4周龄和12周龄时40 IU/kg维生素E组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P＜0.05).由此得出:1)饲粮中添加维生素E可提高鹅的免疫和抗氧化功能.2)运用回归方程预测,最佳免疫和抗氧化条件下1 ～ 12周龄鹅饲粮维生素E适宜添加量为44.31 ～53.111U/kg;以血清MDA含量为参考依据确定1～12周龄鹅饲粮维生素E最低添加量为6.84 IU/kg.

关键词：维生素E、鹅、免疫功能、抗氧化功能、回归预测

所属期刊栏目：25

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家水禽产业技术体系专项基金CARS-43-11

在线出版日期：2013-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：59-68