壳聚糖对大肠杆菌攻毒仔猪生长性能和免疫力的影响

摘要：

本试验旨在探讨饲粮中添加壳聚糖对早期断奶仔猪生长、腹泻和免疫力的影响.试验选择50头21日龄、平均体重(6.62±0.59) kg的断奶仔猪,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1头猪.预试期采用大肠杆菌攻毒(1×109个细胞/头),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50 mg/kg金霉素和200、300、400 mg/kg壳聚糖.试验期21 d.结果表明:1)与对照组相比,各试验组平均日采食量提高(P＞0.05),料重比和腹泻率降低,平均日增重分别提高了15.8％、9.2％、16.8％和21.1％ (P ＞0.05).2)与对照组相比,各壳聚糖组血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)水平以及回肠黏膜白介素1β(IL-1β)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α) mRNA相对表达量均升高,金霉素组均下降,其中300和400 mg/kg壳聚糖组的血清IgG和IgM水平与金霉素组差异显著(P＜0.05),400 mg/kg壳聚糖组血清IgG水平还与对照组差异显著(P＜0.05),壳聚糖组IL-1β和TNF-α mRNA相对表达量与金霉素组差异显著(P＜0.05),300和400 mg/kg壳聚糖组IL-6 mRNA表达量与金霉素组差异显著(P＜0.05).结果提示,饲粮中添加壳聚糖能促进仔猪生长,降低腹泻率,提高非特异性免疫力,且作用效果随饲粮中壳聚糖浓度的增加有增强的趋势.

关键词：壳聚糖、仔猪、生长性能、免疫力、细胞因子

所属期刊栏目：23

分类号：S828(家畜)

资助基金：湖南省自然科学基金青年项目10JJ4013;西南大学博士基金SWU111002:国家863项目2008AA10Z316

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1783-1789