α-半乳糖苷酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响

摘要：

本文旨在研究日粮中添加不同水平a-半乳糖苷酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响.选择500羽8 日龄快速生长型黄羽肉鸡,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复25羽.试验分为前期(8～28 日龄)和后期(29～56日龄)2个阶段.试验I组饲喂正对照日粮(ME:前期11.92 MJ/kg,后期12.34 MJ/kg),试验Ⅱ组饲喂负对照日粮(ME:前期11.71 MJ/kg,后期12.13 MJ/kg),试验Ⅲ～V组分别饲喂在负对照日粮中添加100、150和200 mL/tα-半乳糖苷酶的试验日粮.结果表明:各组问肉鸡的平均日增重、日采食量、前期和全期料重比以及全期存活率均无显著差异(P>0.05),但添加α-半乳糖苷酶制剂的各试验组后期料重比均低于正对照组(P>0.05)和负对照组(P<0.05),全期料重比也都低于正、负对照组(P>0.05);3个加酶组的干物质、粗蛋白质、能量表观代谢率和表观代谢能与正、负对照组相比无显著差异(P>0.05);3个加酶组的缬氨酸、亮氨酸和赖氨酸表观消化率显著高于负对照组(P<0.05),但总氨基酸表观消化率各组间差异不显著(P>0.05).由此可知,在代谢能降低0.21 MJ/kg的玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶制剂可降低黄羽肉鸡后期料重比,提高郎分氨基酸表观利用率.

关键词：α-半乳糖苷酶、生长性能、养分利用率、黄羽肉鸡

所属期刊栏目：21

分类号：S81;S83

资助基金：湖南省科技攻关项目2008NK3086

在线出版日期：2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：924-930