饲喂果寡糖对奥尼罗非鱼Oreochromis aurea ♂ × O.nilotica ♀肠道菌群、成活率及生长性能的影响

摘要：

本研究通过8周生长试验研究了饲喂果寡糖对奥尼罗非鱼Oreochromis aurea♂×O.nilotica♀肠道菌群、存活率及生产性能的影响.试验设计3组果寡糖水平(0、0.8及1.2g/kg),按每天4次饱食投喂初始重为5.55 g的奥尼罗非鱼,试验系统为淡水养殖系统,试验期间平均水温为28℃,罗非鱼养殖密度40尾/箱,每组3个重复.饲喂试验结束后,试验动物整体称重并测定形态学参数.从每个养殖单元随机取出3尾试验鱼,无菌条件下取肠道通过选择性培养基分别分析副溶血性弧菌Vibrio parahaemolyticus、嗜水气单胞菌 Aeromonas hydrophila、乳酸杆菌 Lactobacillus sp.及粪链球菌 Streptoccus faecalis 的数量.结果表明:随着饲喂果寡糖水平增加,奥尼罗非鱼末重(FBW,g)和特定生长率(SGR,%/d)均显著增加(P＜0.10);日摄食率(FI,g/(d·只)也增加(P＞0.10);饲料转化率和肝胰腺指数均降低(P＞0.10);而存活率(SR,%)、屠宰率(DCY,%)及丰满度(CF,g/cm3)则不受影响.所检测的全部罗非鱼肠道菌群数量随着饲喂果寡糖水平的上升呈增加状态(P＞0.10).本研究说明,饲料中添加果寡糖对奥尼罗非鱼生产性能、饲料转化效率及肠道菌群有一定改善作用,本研究推荐奥尼罗非鱼饲料中适宜果寡糖水平为1.2g/kg.

关键词：果寡糖、益生元、奥尼罗非鱼

所属期刊栏目：19

分类号：S9(水产、渔业)

资助基金：Open Fund of State Key Laboratory of Freshwater Ecology and Biotechnology, Chinese Academy of Science2005KJ079;广东省自然科学基金05300945;Beghin Meiji Company in France

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：691-697