肉仔鸡体内铁与维生素A互作效应的研究

摘要：

选用1日龄艾维因肉仔鸡504只,随机分为9组,每组4个重复,每重复14只鸡(公母各半),采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计,探讨肉仔鸡体内Fe与VA的互作效应.试验日粮铁的添加量为0,30,60mg/kg,VA的添加量为750,1500,2700IU/kg.结果表明:①随着Fe添加水平的增加,肝脏VA浓度显著降低(P＜0.05),而血清VA浓度显著增加(P＜0.05),Fe对动员肝脏VA入血有促进作用.②高水平VA使前期十二指肠Fe浓度显著升高(P＜0.05),促进了Fe的吸收;低水平VA使后期肝脏Fe浓度显著增高(P＜0.01),抑制了Fe的动员;VA对前后期血清Fe浓度影响均不显著;随着VA水平增加,后期胫骨Fe浓度显著增加(P＜0.01),前后期红细胞计数显著升高(P＜0.01),VA可促进Fe由贮存组织向所需组织的动员,VA可促进骨髓造血.③交互作用对前后期肝脏VA浓度、后期血清VA浓度、前期红细胞计数及后期胫骨Fe浓度影响均显著.

关键词：肉仔鸡、铁、维生素A、互作效应

所属期刊栏目：14

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：山西省自然科学基金981086

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-56