中华鲟幼鲟饲料中适宜动植物蛋白比的研究

摘要：

按单因子梯度设计的原理,以鱼粉和豆粕作为蛋白源,设计出5种不同蛋白质水平的饲料配方,通过5周饲养试验和2周消化试验,以研究中华鲟幼鲟饲料中适宜的动植物蛋白比.结果表明,中华鲟饲料中动植物蛋白比为1:1时,幼鲟的生长就能达到较好的效果;当动植物蛋白比达3:1时,既能发挥中华鲟生长迅速的潜力,又可获得良好的经济效益.

关键词：中华鲟、动植物蛋白比、生长性能、营养需要

所属期刊栏目：14

分类号：S965.215;S963.16(水产养殖技术)

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：61-64