膨化工艺对乳仔猪日粮养分及生长性能的影响

摘要：

采用相同配方的膨化颗粒料和普通颗粒料进行哺乳仔猪和断乳仔猪日粮常规营养成分、氨基酸含量、细菌数量、脲酶活性、物理性状分析和乳仔猪生长饲养试验.结果表明:两种制粒工艺的常规营养成分间差异不显著:氨基酸总量、必需氨基酸和非必需氨基酸含量膨化料的比普通颗粒料高6.67%～7.59%,差异不显著(P＞0.05);两种饲料的卫生学和感官指标符合GB 13278-91,但膨化料的总细菌和大肠杆菌最可能数少于普通料,差异不显著(P＞0.05);乳仔猪两料中的脲酶活性,膨化颗粒料比普通料分别降低56.25%和28.57%,但差异不显著(P＞0.05);膨化料与普通料相比,硬度明显增加,其中,哺乳仔猪料间差异显著(P＜0.05),断乳仔猪料间差异极显著(P＜0.01);膨化料与普通料相比,淀粉糊化度哺乳仔猪和断乳仔猪料分别提高32.86%(P＜0.05)和45.45%(P＜0.01).饲养试验,膨化料育成率为96.77%,70日龄窝重203.76kg,窝均盈利1040.83元,分别比普通料提高3.85%(P＞0.05)、13.01%(P＞0.05)和36.48%(P＜0.05).

关键词：哺乳仔猪、断乳仔猪、日粮、膨化工艺、养分指标、生产性能

所属期刊栏目：14

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：云南省计委科技攻关项目

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：30-35