不同基因型生长肥育猪可消化赖、蛋+胱、苏、色氨酸平衡模式研究

摘要：

试验比较研究了平均体重(33.64±1.2)kg的大白×长白生长猪与平均体重(32.5±0.8)kg的雅南猪可消化赖、蛋+胱、苏、色氨酸平衡模式.按照氨基酸(AA)部分扣除氮沉积比较法,分别用18头大长猪和18头雅南猪进行N平衡试验.每个N平衡试验均设6个处理组,即高蛋白基础饲粮组(BD)、低蛋白加合成氨基酸对照组(PC)、在PC基础上轮流将所研究的4种AA扣除25%的其它4个试验组.每个处理设3个重复,每个重复1头猪.饲粮为玉米-豆粕-玉米蛋白粉型.所有饲粮等能(3.40Mcal DE/kg),基础饲粮CP与可消化Lys水平相应为161 g/kg、5.28 g/kg.试验期大长猪日喂料120 g/kgW0.75,雅南猪日喂料100g/kgW0.75.试验结果表明,按单位代谢体重的N沉积与可消化AA摄入量计算,大长猪AA平衡比例为:Lys 100、Met+Cys 49、Thr 72、Trp 19;雅南猪为:Lys 100、Met+Cys 78、Thr 76、Trp 21.结果显示,饲粮可消化氨基酸平衡模式因猪的基因型不同而异.与外种猪比较,雅南猪需要比较高比例的蛋+胱、苏氨酸和色氧酸.

关键词：理想蛋白模式、生长猪、基因型、可消化氨基酸

所属期刊栏目：13

分类号：S828.5:Q517(家畜)

资助基金：中国科学院重点项目KZ952-91-203

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35