茶多酚对固始鸡雏鸡生长发育的影响

摘要：

为研究茶多酚在畜禽饲料添加剂中的应用，将210只1日龄固始鸡雏鸡随机分为7组，每组3个重复，每个重复10只，Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础日粮；Ⅱ组在日粮中添加2 g/kg 恩诺沙星可溶性粉；Ⅲ组添加10 g/kg 的黄芪粉末；Ⅳ组～Ⅶ组分别在日粮中添加2．5、5、10、20 g/kg 的茶多酚粉末。测定每周采食量、体重，计算平均日增重、料重比等生长性能指标，并测定血清总蛋白、白蛋白、血糖、总胆固醇等生化指标和免疫器官指数、新城疫 HI 抗体效价和 T 淋巴细胞转化率等免疫学指标。研究表明，饲量中添加10 g/kg 茶多酚可显著增重4周龄以上固始鸡雏鸡（P＜0．01），料重比明显降低，其效果优于恩诺沙星和黄芪粉；同时可提高35 d 后鸡血清总蛋白、球蛋白和血糖含量，维持白蛋白含量，降低总胆固醇含量；还可刺激28 d 前固始雏鸡的免疫器官发育，延长 NDV HI 抗体存留时间和抑制 T 淋巴细胞增殖，对固始鸡雏鸡生长发育具有促进作用。

关键词：茶多酚、固始鸡、免疫功能、增重、血清生化指标

分类号：S859.9.1(动物医学（兽医学）)

资助基金：河南省科技攻关项目102102110098

在线出版日期：2014-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46