高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿残留量方法的改进

摘要：

水产品中残留的隐色孔雀石绿经后氧化铅柱氧化为显色孔雀石绿,采用高效液相色谱-紫外检测器对显色孔雀石绿进行了检测.样品提取净化采用乙腈在乙酸铵缓冲溶液条件下提取,10 000 r/min离心,上清液转入50 mL离心管,再加入15 mL蒸馏水,10 000 r/min离心,取上清液过固相萃取柱,再用3mL蒸馏水洗柱,1 mL洗脱液(乙酸:乙腈=2:98)洗脱.孔雀石绿浓度在0.01μg/mL～1.0 μg/mL范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3 S/N)为2.0μg/kg.孔雀石绿方法的回收率在78.9％～88.8％,相对标准偏差(n=6)在0.6％～5.2％.结果表明,孔雀石绿转化为隐色孔雀石绿的转化率大于99.3％.

关键词：高效液相色谱、紫外检测、水产品、显性孔雀石绿、隐性孔雀石绿

所属期刊栏目：32

分类号：O652.63;S859.84(分析化学)

在线出版日期：2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：80-84