10.3969/j.issn.1673-5358.2022.10.033
民杂猪胴体及肉质性状的比较研究
民猪是黑龙江省唯一的地方品种,距今约300年前,随河北、山东省等地移民,经海路进入东北的南部和中部的中型华北黑猪,与东北当地居民从白胸野猪驯化而来的当地猪进行杂交,并经过长期的自然的选育逐渐形成的.具有抗寒、抗病、繁殖力高、肉质优良等特点,同时也具有生长缓慢、料重比差、瘦肉率低的缺点.
胴体及肉质性状、猪胴体
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S823.8+5;Q78;TS251.1
黑龙江省农业科学院院级课题2018KYJL002
2022-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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118-120