饲用桑叶或其制品对仔猪和育肥猪生产的影响

摘要：

我国是桑树种植大国,桑树资源非常丰富.长期以来,桑叶优良的营养价值并未被完全开发利用,每年产生几百万吨过剩的桑叶.同时,我国也是养猪大国,每年对饲料的需求量非常巨大.若把过剩桑叶转化为猪饲料或饲料添加剂,则不仅可以节省猪的饲料资源,降低养殖成本,还可增加蚕农的收入.在猪饲料中添加桑叶或其制品可以提高猪的免疫力,改善猪肉品质,有利于品牌猪肉的形成,产生更高的效益.仔猪和育肥猪阶段是生猪生产非常重要的两个阶段.仔猪阶段死亡率较高,对仔猪饲喂桑叶或其制品可以提高其免疫力,从而可降低死亡率;育肥阶段是商品猪上市前的最后阶段,对育肥猪饲喂桑叶或其制品可以提高猪肉品质,提高猪肉档次,从而提高其商品价值.该文概述并讨论了饲用桑叶或其制品对仔猪和育肥猪生产的影响.

关键词：桑叶、饲料、仔猪、育肥猪、生长性能、猪肉品质

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资助基金：徐州生物工程职业技术学院2017年度院级科技计划项目-农场动物福利初探2017KY07;徐州生物工程职业技术学院畜牧兽医品牌专业建设资金资助

在线出版日期：2018-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：86-88