10.3969/j.issn.1673-5358.2016.08.023
不同蛋白来源替代血浆蛋白粉在教槽料中的应用对比研究
乳仔猪营养问题一直是动物营养研究的热点和难点,美国发生猪流行性腹泻以后,国内养猪业者对教槽料中使用血浆蛋白粉的安全性更加担忧。针对该问题,该试验选取乳清浓缩蛋白、酵母提取物作为血浆蛋白粉的替代物,研究其对仔猪断奶后10d内日采食量、日增重、料重比等生产性能的影响。试验随机选取25日龄杜长大三元杂断奶仔猪108头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复1个栏,每栏12头仔猪,3个组分别是血浆蛋白组(A组)、浓缩乳清蛋白组(B组)、酵母提取物组(C组)。结果显示:添加6%浓缩乳清蛋白组,日增重优于血浆蛋白组(P>0.05)和显著优于添加酵母提取物组(P<0.05),日采食量和料重比等指标均略优于血浆蛋白组,因此,在仔猪教槽料中6%的浓缩乳清蛋白可全面替代血浆蛋白,而酵母提取物不能完全取代血浆蛋白粉。
血浆蛋白粉、乳清浓缩蛋白粉、酵母提取物、教槽料、断奶仔猪
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S81;S82
2016-10-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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