天津市猪育种发展历程、存在问题与对策建议

摘要：

1 天津市养猪生产现状养猪业是天津市畜牧业主导产业之一，经过多年的建设已走出传统、粗放的经营方式，逐步向集约化、规模化、专业化和产业化的生产经营方式转变。近年来，天津市定位于发展现代都市型畜牧业，生猪存、出栏量持续增长，生产水平逐步提高，现代化进程不断加快。据《天津统计年鉴2013》数据显示，2012年天津市生猪存栏193.75万头，生猪出栏374.21万头，全市养猪业产值约为40亿元，占畜牧业总产值的38%（如图1所示）；生猪饲养规模化水平达到87%；猪肉自给率61.58%；生猪消费量47.42万t，人均消费33.56 kg。如图2所示，生猪存栏从1991年至2004年持续增加，到2005年达到顶峰260万头，之后波动性回落。

机标关键词：天津市、猪育种、历程、生猪饲养、畜牧业、经营方式转变、养猪业、生产现状、规模化、走出传统、主导产业、统计年鉴、生产水平、人均消费、存栏、出栏、持续增加、持续增长、总产值、自给率

分类号：S82;S81

在线出版日期：2014-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：108-110