10.3969/j.issn.1673-5358.2014.09.021
啤酒酵母的营养价值及其在饲料中的应用
啤酒酵母是啤酒工业的副产物,富含菌体蛋白、β-葡聚糖、甘露寡糖、核苷酸等多种功能成分。介绍了啤酒酵母各成分的营养价值和生理功能,并对其在畜牧业和饲料工业中的应用进行综述。
啤酒酵母、饲料、功能、应用
X79;X70
2014-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
84-85,86
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10.3969/j.issn.1673-5358.2014.09.021
啤酒酵母、饲料、功能、应用
X79;X70
2014-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
84-85,86
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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