10.3969/j.issn.1673-5358.2014.06.028
荣昌猪猪肉品质研究进展
随着人们生活水平的提高,荣昌猪肉品质越来越受重视。着重介绍了荣昌猪肉品质的常见指标及重要的影响因素,如遗传因素、营养因素、饲养管理、屠宰因素等。为进一步提升荣昌猪肉品质性状研究提供参考。
荣昌猪、猪肉品质、影响因素
S82;S81
重庆市大学生创新创业训练计划项目201314316007。
2014-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
116-117
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10.3969/j.issn.1673-5358.2014.06.028
荣昌猪、猪肉品质、影响因素
S82;S81
重庆市大学生创新创业训练计划项目201314316007。
2014-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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