10.3969/j.issn.1673-5358.2014.02.038
猪的肌肉纤维类型与肉质研究
为认识肌纤维类型和肉质的关系,从肌纤维分类基础、肌纤维特点、肌纤维的代谢调控、肌纤维类型与肉质的关系等方面对肌纤维和肉质的研究进行阐述。
猪、肌纤维类型、代谢调控、肉质
TS2;S85
2014-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
118-119
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10.3969/j.issn.1673-5358.2014.02.038
猪、肌纤维类型、代谢调控、肉质
TS2;S85
2014-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
118-119
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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