生物发酵无害化处理病死猪探讨

摘要：

随着规模化集约化养猪业的迅速发展，猪的养殖密度不断加大，饲养环境日趋恶化，对控制猪病发生带来困难，病死猪的无害化处理成了养猪业的一大难题。多年来，一直采用柴油焚烧、挖坑掩埋等方式处理病死猪，费工费力，成本高，处理不彻底，极易造成病原传播和交叉感染，对养猪业构成新的威胁。研究和探讨病死畜禽新的无害化处理方式，从根本上解决传统处理方式存在的诸多不利因素，对控制和消灭病原微生物传播，防止处理过程中的扩毒散毒，对于有效防控畜禽疫病，保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全具有非常重要的意义。

机标关键词：生物发酵、无害化处理、养猪业、病原微生物、质量安全、养殖密度、畜禽疫病、饲养环境、死猪、控制、交叉感染、传播、处理过程、畜牧业、畜产品、集约化、规模化、猪病、掩埋、健康

分类号：S96;S85

在线出版日期：2013-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39