低排放日粮对育肥猪及粪便氮磷排放量的影响*

摘要：

　　选择9家规模猪场共计758头育肥猪研究验证低排放日粮对生猪生长性能和粪便氮磷排放量的影响。试验育肥猪随机分为2个处理，分别饲喂普通日粮和低排放日粮，试验期60 d，试验期间记录各组生猪采食量、死淘率、健康状况等，并于试验始末早饲前称重。试验30～32 d开展消化试验（酸不溶灰分法）测定育肥猪对日粮营养物质消化率和氮磷等的排放量。研究结果表明，与普通日粮相比，低排放日粮提高了猪的增重速度（787.59g/d和825.43 g/d，P<0.05）和饲料转化效率（料重比：3.01和2.82，P<0.05），饲料总能、干物质和粗蛋白的消化率分别较对照组提高了3.91%（P<0.05）、3.13%（P<0.05）和5.66%（P<0.05），猪粪便总能、有机物质、氮和磷的排泄量分别较对照组降低了19.34%（P<0.05）、19.14%（P<0.05）、25.95%（P<0.05）和24.91%（P<0.05），并且低排放日粮组增重效益较对照组提高了10.83%，达到323.16元/头。表明低排放日粮可提高育肥猪生长性能和饲料消化率，减少粪便氮、磷排泄和环境污染。

关键词：低排放、氮磷污染、育肥猪、技术集成

分类号：S81;X51

资助基金：北京市农业科技示范项目编号20110816；现代农业产业技术体系北京市生猪产业创新团队项目资助

在线出版日期：2013-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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