10.3969/j.issn.1673-5358.2009.11.012
贵州香猪肉质特性的开发利用
@@ 香猪属华南型猪种,是小型猪;主要分布在我国黔桂接壤地带,在贵州地方猪种分类图中属黔东南型.香猪毛色遗传多样,包括从江香猪、剑白香猪、巴马香猪、久仰香猪、环江香猪和贵州自香猪等类型;香猪以体小、肉香而著称.
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S82;S81
2010-01-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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