选育群杜洛克、长白、大白猪的肉用性能及其杂交效果

摘要：

本次试验结果表明,经过近5年的选优提纯,目前选育群的杜洛克、长白、大白猪生长速度快(日增重800 g以上),料肉比低(2.9以下),瘦肉率高(68%左右),肉质优良,无PSE、DFD肉.由选育群生产的杜×长大商品猪平均日增重926 g,料肉比2.53,并有较理想的杂优率.

关键词：猪、生长性状、胴体性状、肉质性状、杂优率

所属期刊栏目：26

分类号：S83;S82

在线出版日期：2009-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：80-82