猪脂肪细胞膜免疫调控的研究

摘要：

本文综述了脂肪细胞膜免疫技术的研究概况、免疫机制、影响因素、及特异膜蛋白的研究等.对于进一步深入研究猪脂肪细胞膜蛋白的组成和功能,揭示脂肪细胞膜蛋白与脂肪细胞代谢和功能之间的关系,阐明脂肪细胞分化和脂肪沉积的分子和细胞机制,寻找减少猪脂肪过度沉积提供了科学依据,开辟了降低猪脂肪、提高瘦肉率研究的新领域.

关键词：脂肪细胞、猪、膜蛋白、免疫机理

所属期刊栏目：23

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：72-74