2005年肉制品加工行业回顾

摘要：

@@ 2005年,全国肉类行业已有3万多家畜禽定点屠宰企业,其肉类食品加工规模以上企业2155家.据统计,肉类行业排序50强企业虽然数量仅占全国规模以上企业的2.9%,2005年其资产规模约占工业总资产的71.1%;销售收入占全行业的69.2%,创利占行业总利润的98.5%,出口创汇占畜禽出口总额57.9%.根据"2005年中国肉类协会的‘十一五'发展战略报告"以及"全国食品工业‘十五'及2010年发展规划建议",我国肉制品加工企业大概演化成三大阵营,并形成如下崭新格局:

机标关键词：肉制品加工企业、行业排序、肉类食品加工、资产规模、畜禽、销售收入、食品工业、规划建议、发展战略、定点屠宰、出口总额、出口创汇、总资产、十一五、中国、演化、协会、统计、利润、格局

所属期刊栏目：23

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47