10.3969/j.issn.1673-5358.2004.05.022
大蒜素的功能与处理方法
本文概述了天然大蒜素产生的机理,大蒜素应用于饲料添加剂领域和中医药领域的多种功能,并对大蒜素的加工处理方法做了简单的介绍,为进一步了解和使用大蒜素提供了帮助.
大蒜素、蒜氨酸、碘化改性
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S852.659.531(动物医学(兽医学))
2004-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.1673-5358.2004.05.022
大蒜素、蒜氨酸、碘化改性
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S852.659.531(动物医学(兽医学))
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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