10.3969/j.issn.1673-5358.2002.05.006
卤虫卵对高温耐受性的研究
研究了卤虫卵(含水量10%)对干热和水热的耐受性.结果表明,卤虫卵对干热的抗性较强,在70℃、80℃和90℃的干热环境中处理90 min,对卵的孵化率影响很小.随着处理温度的升高,卤虫卵孵化率逐渐下降.130℃处理10 min,孵化率从90%下降到9%,而处理30 min则降为0.卤虫卵对水热的耐性较差,在50℃的温水处理60 min,其孵化率降为1%,而在90℃的热水中处理20 s,则卵的孵化率降为0.
卤虫、高温、耐受性
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S963.21+4(水产养殖技术)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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