10.13905/j.cnki.dwjz.2018.01.011
哈尔滨现代厨房设计浅析
通过对哈尔滨市新生代及其父母厨房使用情况进行调查研究,从社会经济、户均人口数变化、科技发展、传统饮食习惯等角度分析厨房使用功能的演变与发展趋势,调查研究表明,现代厨房已从传统的单一明火方式,转变为以明火电器复合方式为主且电器的重要性日趋凸显,根据研究结果并结合我国当前建筑设计的发展方向浅析了现代厨房设计要点与注意事项.
厨房、明火、电器
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TU22(建筑设计)
2018-02-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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