生猪屠宰检疫监管的践行

摘要：

生猪屠宰检疫监管是保障生猪产品质量安全的一大措施,该工作一般是由生猪屠宰企业和动物卫生监督机构共同去完成的.做好生猪屠宰检疫监管同人们的食品安全之间有着直接的联系,其工作质量和检疫的结果也有着密切的关系.为进一步保障猪肉的品质安全,要不断的完善生猪屠宰检疫监管模式,进一步的完善落实生猪屠宰检疫监管工作,多项举措共同实行,做好生猪屠宰检疫监管及防控.

关键词：生猪、屠宰检疫、监管、践行

在线出版日期：2020-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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