浅析生猪屠宰检疫流程和检疫要点
生猪屠宰检疫属于猪养殖检疫体系中的末端环节,对猪肉食品安全有直接影响.文章首先对生猪屠宰检疫流程进行分析介绍,包括宰前检疫、宰后检疫两个阶段.在此基础上,研究生猪屠宰检疫的要点控制策略,以期促进生猪屠宰检疫水平的提升.
生猪屠宰、检疫流程、检疫要点
2019-08-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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生猪屠宰、检疫流程、检疫要点
2019-08-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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