液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中氯霉素类药物及其代谢产物残留的方法

摘要：

样品中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺在碱性条件下,用乙酸乙酯提取,提取液浓缩干后,残渣用甲醇溶液溶解,经正己烷液液分配脱脂,液相色谱一串联质谱仪测定,采用内标法定量,或采用基质对照外标法定量.氯霉素在动物源食品中的检测限为0.1μg/kg,甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺在动物源食品中的检测限为1μg/kg.本方法在0.2～10μg/kg添加浓度的回收率为70～120％.

关键词：氯霉素类药物、液相色谱-串联质谱法、动物源食品

在线出版日期：2019-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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