商丘市如何确保畜产品质量安全

摘要：

一、商丘市畜产品生产现状
由于商丘市畜牧业生产手段落后,兽药、添加剂和激素的大量使用与残留造成严重的质量安全问题.一是一些兽药厂、饲料厂、养殖场为追求高额利润,在饲料产品中超剂量或滥加兽药和其他违禁药品;二是有些养殖户用药水平低,缺乏合理使用兽药和饲料的知识,造成盲目用药,或在不知情的情况下使用了违禁药品和添加剂;三是一些养殖企业不按休药期的要求,在畜禽出栏前或奶用畜产奶期间还继续使用兽药,造成兽药残留;四是饲料配方不合理导致滥用饲料添加剂.

机标关键词：商丘市、畜产品、兽药残留、饲料添加剂、违禁药品、养殖户、饲料配方、饲料产品、生产现状、生产手段、盲目用药、合理使用、高额利润、安全问题、养殖场、畜牧业、休药期、饲料厂、超剂量、产奶期

分类号：S81;F32

在线出版日期：2015-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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