从“人造蛋”看农牧行业未来

摘要：

近日，在行业论坛上看到一个帖子：李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱即将于6月13日在香港发售。据称，该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低，而价格只是鸡蛋的一半。但是，下边跟帖的畜牧同仁纷纷吐槽：李嘉诚是老糊涂了，1.8亿要打水漂了…...也有人提出质疑，认为在营养和口感等方面“人造蛋”肯定不能和天然鸡蛋媲美。尽管大家观点不尽相同，但是有一点是统一的：不看好“人造蛋”的市场前景，所以根本不会担心“人造蛋”有一天会代替天然鸡蛋，对畜牧行业造成影响。

机标关键词：农牧、鸡蛋、李嘉诚、营养价值、畜牧、行业、市场前景、蛋黄酱、胆固醇、香港、投资、同仁、口感、价格、港元、发售、产品

分类号：K82;G64

在线出版日期：2014-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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