抗冻蛋白新近研究进展及面临的挑战

摘要：

@@ 处于严寒地带的生物由于自然选择而产生了抗冻蛋白从而具有对抗冰冻的能力.抗冻蛋白(Antifreeze proteins,AFPs)是一类在结冰或亚结冰条件下,能抑制冰晶生长从而保护生物有机体免受冰冻伤害的蛋白质,现已从鱼类、昆虫、植物、细菌和真菌等许多物种中被发现.另外,也可通过低温选育,低温或脱落酸(ABA)诱导等手段获得抗冻蛋白.

机标关键词：抗冻蛋白、研究进展、生物有机体、自然选择、结冰条件、低温选育、冰晶生长、抗冰冻、脱落酸、蛋白质、植物、真菌、鱼类、诱导、抑制、细菌、物种、伤害、能力、昆虫

分类号：N03;C02

在线出版日期：2011-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46