关于吃的话题(五题)

摘要：

豫北的早点
在这样一个饮食高度同质化、遍地是连锁餐饮店的时代,大约只有早点,最能见出一个地域的真精神了,可惜的是,即便是这一点点残存的真精神,也正处在飞速消退的过程中.梁实秋到台湾之后,四处寻找老北平的豆汁儿不可得,而如今即使是在北京,能喝得惯豆汁儿的人也已为数极少.早晨七八点钟站在城市街头,匆匆走过的多是手里拿着肯德基、麦当劳早点的上班族,可见不独一时代有一时代之文学,一时代亦有一时代之饮食,强求不得.

在线出版日期：2018-01-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

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