不同水温对个体养殖系统中华绒螯蟹幼蟹蜕壳生长和摄食率的影响

摘要：

为探讨不同水温对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹蜕壳、生长和摄食率的影响,本研究应用恒温的河蟹个体养殖系统,分析不同水温(10、15、20、25、30℃)对中华绒螯蟹幼蟹的成活率、蜕壳次数、蜕壳间隔、蜕壳增重率、肥满度和摄食率的影响.结果 显示:在133 d的试验中,各饲养水温的中华绒螯蟹成活率均在89％以上;10℃和15℃水温的实验蟹只蜕壳1次,20℃和25℃水温组的实验蟹蜕壳2次,30℃水温组的实验蟹蜕壳3次;五个水温组的平均蜕壳间隔分别为109.39、67.92、46.63、43.69、38.01 d;蜕壳增重率随水温升高呈总体增加的趋势,30℃水温组的蜕壳增重率显著高于其他水温组;平均绝对生长率和相对生长率均随着水温的升高而逐步增大,且各水温组间差异显著;肥满度随水温的升高而逐渐下降;五个水温组的平均日摄食率分别为1.58％、1.97％、3.54％、4.79％和5.25％.腿部肌肉切片观察发现,低水温组(10、15、20℃)的肌纤维直径显著大于高水温组(25、30℃).结果 表明:随着饲养水温的增加,河蟹的蜕壳速度加快,增重率增加,肥满度下降,摄食率增加,以30℃水温时的河蟹生长最佳.

关键词：中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis);水温;蜕壳;摄食率;肥满度;肌纤维

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分类号：S966.16(水产养殖技术)

资助基金：上海市科技兴农项目[沪农科创字2019第3-4号;2017-02-08-00-10-F00076;上海市中华绒螯蟹现代农业产业技术体系建设项目

在线出版日期：2021-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：100-105