pH与氨氮对黄颡鱼幼鱼生长与肝脏超氧化物歧化酶的影响

摘要：

为了解不同水体pH和氨氮组合对瓦氏黄颡鱼( Pelteobagrus vachelli)特定生长率( SGR), 饲料效率( FE)和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响.实验采用中心复合设计与响应曲面法分析方法, 利用瓦氏黄颡鱼幼鱼开展试验, 养殖周期为7周.结果表明, 水体氨氮对SGR, FE和肝脏SOD活力有显著影响; pH对SGR有显著影响. pH对SGR, FE和SOD活力存在显著的二次效应.氨氮浓度小于1.7 mg/L时对黄颡鱼生长无抑制作用;高氨氮与高pH环境对幼鱼的生长、饲料利用与肝脏SOD活力有明显的抑制作用.水体pH和氨氮水平分别为7.5和1 mg/L时, SGR、 FE和SOD同时最优, 分别为1.47 %/d、 1.71和97.9 U/( mg.prot), 优化的可信度为0.836.建议在黄颡鱼养殖中, 将pH与水体氨氮维持在7.0~8.0与0.1~1.7 mg/L内, 从而保证黄颡鱼的正常生长与较强的抗氧化活性.

关键词：瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)、pH、氨氮、中心复合实验设计、响应曲面

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分类号：S931.3(水产资源)

资助基金：江苏省产学研前瞻性联合研究项目BY2016023-01;江苏省青年基金项目BK20140120

在线出版日期：2018-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：39-44