投喂螺旋藻、雨生红球藻对螺蛳体内类胡萝卜素积累效果的研究

摘要：

在6个62 cm×78 cm×50cm的水箱中每箱投放5 kg规格为(2.69±0.21)g的螺蛳.选取螺旋藻(Spirulina)、雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)两种富含类胡萝卜素的微藻,分别以每箱每天12 g、10 g的量投喂,并采用水循环和充气的方式维持藻粉在水中均匀分布.于投喂前及投喂后4、8、12天取螺蛳200 g左右,采用分光光度法测定类胡萝卜素含量.结果显示:投喂螺旋藻的螺蛳经过8d喂养体内类胡萝卜素含量从42.5μg/g提高到69.1 μg/g,并不再显著提高.投喂雨生红球藻的螺蛳在4d后类胡萝卜素含量已达213.3 μg/g,并进一步缓慢提高.该结果表明螺蛳适宜作为向中华绒螯蟹传递类胡萝卜素的中间载体.

关键词：螺蛳(Cipangopaludina chinensis Gray)、类胡萝卜素、微藻、积累

所属期刊栏目：43

分类号：S963.73(水产养殖技术)

资助基金：江苏省"六大人才高峰"项目JHB2011-49;苏州大学大学生创新性实验项目11cxxj074;江苏省水产三项工程项目PJ2011-63

在线出版日期：2013-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：78-80,93