泥鳅仔稚鱼发育期间消化酶及碱性磷酸酶比活力的变化

摘要：

研究了泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)从孵化至30 DAH(日龄,Days after hatching)几种消化酶及碱性磷酸酶比活力的变化情况.胃蛋白酶直至30 DAH仍未检出活性.而胰蛋白酶表现出较高的比活力,其比活力在初次摄食之后显著上升,6 DAH达到最大值之后开始显著降低(P＜0.05).脂肪酶与淀粉酶的变化模式相似,在内源性营养向外源性营养转变及仔鱼向稚鱼转变这两个时间段出现两个高峰值.碱性磷酸酶比活力在2-6 DAH显著上升(P＜0.05),之后开始下降并趋于平稳.研究表明,泥鳅在仔稚鱼阶段只具有结构性的胃而缺乏分泌细胞的分化.2-6 DAH是泥鳅仔鱼肠道功能迅速发育的阶段,也是向成鱼消化模式转变的一个重要过程.脂肪酶和淀粉酶比活力的持续性表明了泥鳅仔鱼对糖类和脂肪有较好的利用能力.

关键词：泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)、仔稚鱼、消化酶、比活力

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分类号：S917.4;Q959.468.05(水产基础科学)

资助基金：国家科技支撑计划项目2007BAD37B02;湖北省"十一五"重大科技公关项目2006AA203A01

在线出版日期：2013-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-23